我がまち・我がむらの誇りー兵庫県佐用町

みつまたの群生地

みつまたの群生地

佐用町は兵庫県西部に位置し、面積の約81%を森林で占めています。
町の北部では昭和40年代まで農家の冬の副収入として山林に自生するミツマタを紙幣や和紙の原料として出荷していましたが、後継者不足により衰退していきました。
町では荒廃した森林を再生し林業活性化させるため、ミツマタ部会を発足し栽培に関する調査研究を行っています。