禁断の果実「ぶしゅかん」

特色と魅力のある農産物を生産し、農業から商業・観光へ循環していく地域産業を創出するため、平成２２年から「ぶしゅかん」の産地化とブランド化に取り組んでいます。
独特の上品な香りとキレの良いスッキリとした酸味が特徴で、果汁を搾って料理にかけるのが一般的です。特に赤身魚の刺身との相性は抜群です。