ゆずプロジェクト

笑顔育む「ゆずプロジェクト」
（三重県大台町）

　三重県大台町では、県内企業と三重大学の連携で三重県南部を中心に「ゆずプロジェクト事業」（平成20年から）が始まり、大台町でも平成21年度から柚子の栽培を推進している。
　荒廃農地の活用から始まったゆずプロジェクトも徐々に収穫できるまで成長し、生産者の笑顔が実りの時期を迎えました。